elramy
مرحبا بك فى منتدانا نرجو امضاء وقت سعيد ونشكرك على تشريفك المنتدى بالزيارة

elramy

WeLCOME...........................AT...ELRaMy Forums
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
IlI_Free_IlI
نائب نائب المدير
نائب نائب المدير
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 172
العمر : 87
تاريخ التسجيل : 22/02/2008

مُساهمةموضوع: خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "   الإثنين مارس 31, 2008 3:52 pm

المقادير :-
*1 دجاجة متوسطة .
*1 ملعقة كبيرة سمن .
*3/4 كوب فريك نظيف ومغسول ." الصراحه انا مش عارف ايه هو الفريك ده "
*1 بصله متوسطه مبشوره .
*كبده وقنصه الجاج ." طبعا مش هنرموها "
*ملح وفلفل .
*بصله صغيره لماء السلق " دي غير المتوسطه خليكوا فاكرين "
*حبهان ومستكه "هههههههه وربنا اول مره اسمع عنهم "
*عصير ليمون " وده مش عارف ليه بس هنشوفوا بعدين "
*بقدونش للزينه " مش للاكل "

**الطريقه :-
-تنظف الدجاجه وتغسل جيدا بالماء والدقيق ثم تشطف بالماء الجاري وتترك في المصفاه لتصفي ماءها .
-تدعك البصله المبشوره بالملح والفلفل . تقطع الكبده والقونصه قطعا صغيره وتخلط بالبصل والفريك ويضاف اليها السمن وعصير الليمون وتحشي الدجاجه بالخليط وتخيط الفتحه بعنايه حتي لايخرج الحشو منها اثناء النضج " بس الصراحه مش عارف هتتخيط بإيه"
_ تغلي كميه مناسبه من الماء حوالي (3.5 كوب ) ويضاف اليه البصله الصحيحه بعد تقشيرها والملح والفلفل والحبهان والمستكه . وعندما يتم النضج تنشل من الشوربه وتحمر في السمن وتقدم .
ملحوظه :
-في حاله ان الاكل باظ يبقا مش مني يبقا منكوا انتوا اللي مش عارفين تعملوها
" اللهم قد بلغت اللهم فاشهد "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
doddaz
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا


انثى
عدد الرسائل : 90
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 18/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "   الجمعة مايو 02, 2008 7:45 am

بيتهيألي لو عملت الوصفه ديه هعمل كده في الكمبيوتر


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
kaysar_zmano
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد الرسائل : 36
تاريخ التسجيل : 13/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "   الأربعاء مايو 21, 2008 4:49 pm

الله يا فاروق نايس ياواد sd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد الفلفل البارد او "الفلفل الرومي"
» حقيبة فاخرة لنقــل " كأس العـــالم " الذهبيــة إلى جنوب افريقـــيــا
» "} رمزيات متحركه {"
» اسئله غبيه بس تضحك: برعاية " شلة عاشقات امو ".
» "عجائب ماء زمزم".

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elramy :: ۩~۵۩ الوادي الأسلامــــــي ۩۵~۩ :: ركن المطبخ-
انتقل الى: