elramy
مرحبا بك فى منتدانا نرجو امضاء وقت سعيد ونشكرك على تشريفك المنتدى بالزيارة
elramy
مرحبا بك فى منتدانا نرجو امضاء وقت سعيد ونشكرك على تشريفك المنتدى بالزيارة
elramy
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

elramy

WeLCOME...........................AT...ELRaMy Forums
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
IlI_Free_IlI
نائب نائب المدير
نائب نائب المدير
IlI_Free_IlI


ذكر
عدد الرسائل : 172
العمر : 93
تاريخ التسجيل : 22/02/2008

خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " Empty
مُساهمةموضوع: خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "   خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " Emptyالإثنين مارس 31, 2008 3:52 pm

المقادير :-
*1 دجاجة متوسطة .
*1 ملعقة كبيرة سمن .
*3/4 كوب فريك نظيف ومغسول ." الصراحه انا مش عارف ايه هو الفريك ده "
*1 بصله متوسطه مبشوره .
*كبده وقنصه الجاج ." طبعا مش هنرموها "
*ملح وفلفل .
*بصله صغيره لماء السلق " دي غير المتوسطه خليكوا فاكرين "
*حبهان ومستكه "هههههههه وربنا اول مره اسمع عنهم "
*عصير ليمون " وده مش عارف ليه بس هنشوفوا بعدين "
*بقدونش للزينه " مش للاكل "

**الطريقه :-
-تنظف الدجاجه وتغسل جيدا بالماء والدقيق ثم تشطف بالماء الجاري وتترك في المصفاه لتصفي ماءها .
-تدعك البصله المبشوره بالملح والفلفل . تقطع الكبده والقونصه قطعا صغيره وتخلط بالبصل والفريك ويضاف اليها السمن وعصير الليمون وتحشي الدجاجه بالخليط وتخيط الفتحه بعنايه حتي لايخرج الحشو منها اثناء النضج " بس الصراحه مش عارف هتتخيط بإيه"
_ تغلي كميه مناسبه من الماء حوالي (3.5 كوب ) ويضاف اليه البصله الصحيحه بعد تقشيرها والملح والفلفل والحبهان والمستكه . وعندما يتم النضج تنشل من الشوربه وتحمر في السمن وتقدم .
ملحوظه :
-في حاله ان الاكل باظ يبقا مش مني يبقا منكوا انتوا اللي مش عارفين تعملوها
" اللهم قد بلغت اللهم فاشهد "
خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " 891656
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
doddaz
عضو مميز جدا
عضو مميز جدا



انثى
عدد الرسائل : 90
العمر : 38
تاريخ التسجيل : 18/01/2008

خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " Empty
مُساهمةموضوع: رد: خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "   خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " Emptyالجمعة مايو 02, 2008 7:45 am

بيتهيألي لو عملت الوصفه ديه هعمل كده في الكمبيوتر


خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " 3_8_1310
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
kaysar_zmano
عضو فعال
عضو فعال
kaysar_zmano


عدد الرسائل : 36
تاريخ التسجيل : 13/05/2008

خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " Empty
مُساهمةموضوع: رد: خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "   خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك " Emptyالأربعاء مايو 21, 2008 4:49 pm

الله يا فاروق نايس ياواد sd
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خلاص راحت عليكوا يابنات " الدجاج بالفريك "
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
elramy :: ۩~۵۩ الوادي الأسلامــــــي ۩۵~۩ :: ركن المطبخ-
انتقل الى: